مساء النور عليكم 
يمكنك التمتع ببشرة نضرة بمجرد اتباع نظام غذائي يحتوي علي أطعمة معينة يجب توافرها بمطبخك لأهميتها في الحفاظ علي البشرة, ناعمة و مشرقة , فالتغذية الجيدة لها دور أساسي لصحة البشرة, باتباع نظام غذائي جيد
يتضمن الدهون الصحية والبروتين الكافي , والكثير من الفواكه والخضروات , تقدم الدكتورة مها راداميس استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة قائمة بالمأكولات التي تعيد شبابك وتمنع ظهور التجاعيد في بشرتك.
الخس
تناول ست أوراق خس يزود الجسم بأكثر من 100 جرام من حاجته اليومية من فيتامين (أ), الذي ينشط البشرة ويزيد من نضارتها, بالإضافة إلي زيادة تجديد الخلايا, أما معدن البوتاسيوم المتوافر بالخس فيعطي البشرة دفعة منعشة من المواد الغذائية والأوكسجين عن طريق تحسين الدورة الدموية , كما أنه يحتوي علي 45% من الاحتياج اليومي من فيتامين K, والذي أظهرت دراسة حديثة أنه ينشط البروتين الذي يدعم صحة الأوعية الدموية.
الطماطم
تناول الأغذية ذات اللون الأحمر يجعل الجلد مائلا إلي اللون الوردي مما يعطي نضارة وإشراقة أكثر للوجه, أثبتت الدراسات أن المتطوعين الذين تناولوا 5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم المحتوية علي الليكوبين يوميا لمدة 3 أشهر, حصلوا علي حماية أكثر من%25 ضد حروق الشمس, و زاد احتواء الجلد علي الكولاجين أكثر مما يمنع الترهل, و قد أثبت العلماء الألمان أن زيادة نسبة مضادات الأكسدة في الجلد ترتبط ارتباطا وثيقا بتقليل نسبة ظهورتجاعيد البشرة وعلامات تقدم السن.
الفراولة
تناول كوب فراولة واحد يمد الجسم أكثر من 031% من حاجته اليومية من فيتامين C, ومضادات للأكسدة التي تسهم بإنتاج ألياف الكولاجين التي تساعد علي إبقاء البشرة ناعمة ونضرة, كما أن فيتامين C يقلل من ظهور التجاعيد, فقد أثبتت الدراسات أن النساء اللواتي يأخذن كمية أقل من فيتامين C, تزيد احتمالية جفاف الجلد وظهور التجاعيد. البحوث أظهرت أيضا أن الفراولة غنية بحمض ومضاد الأكسدة الفينول الطبيعي الذي يضمن توافر الألياف المرنة التي تمنع ترهل البشرة.
التفاح
مادة الكيرسيتين (Quercetin) وهي مضاد أكسدة يتوافر في قشور الع ديد من أصناف الفاكهة و هي متوافرة في التفاح بجميع أنواعه , فهي توفر حماية كبيرة من حروق الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب سرطان الجلد,
فول الصويا
الأطعمة الغنية بالصويا (أو الغليكوزيدات) تسهم في تحسين مظهر البشرة وملمسها بالأخص عند المرأة في أواخر الثلاثينيات وبداية الأربعينيات
البيض
مادتا لوتين وزياكسانثين المتوافرتان في البيض وهما عبارة عن مضادات أكسدة تزيدك بحماية أربعة أضعاف أكثر ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية التي تؤدي إلي ظهور خطوط وبقع بنية اللون, وأيضا سرطان الجلد, كما أنهما تسهمان في زيادة ليونة الجلد ونضارته لمدة طويلة, وأيضا زيادة رطوبة البشرة.
فتناول بيضة واحدة فقط في اليوم يزيد بشكل كبير من مستويات اللوتين والزياكسانثين في الدم, والتي قد تعمل علي منع الضمور البقعي عن طريق حماية شبكية العين من تأثيرات الضوء.
اللوز
حفنة من اللوز يوميا تعزز من مستويات فيتامين E, وهو واحد من أهم المواد المضادة للاكسدة لصحة الجلد , كما ستحصل البشرة علي زيادة في نسبة الرطوبة أيضا فهي تفيد من يعانون من جفاف البشرة.
الجوز
هذه المكسرات هي مخازن غنية بألفا لينولينيك, وهي دهون أوميجا 3 , وهي عنصر أساسي من طبقة التشحيم التي تحافظ علي البشرة رطبة ونضرة, فتناول نصف أوقية من الجوز توفر100 جم من الجرعة اليومية الموصي بها.
الكاكاو والشوكولاتة الداكنة
شرب الكاكاو يوميا يسهم في تجديد البشرة, فقد أكدت دراسة أن شرب نصف كوب من الكاكاو الغني بالفلافونويد يوميا لمدة 12أسبوعا يسهم في زيادة ليونة البشرة بشكل ملحوظ, كما يعزز من نضارة البشرة وإشراقتها, وكذلك تحسين رطوبتها, لذا احرصي علي تناول كوب شوكولا ساخنة ــ الكاكاو الداكن ــ يوميا,
زيت الزيتون البكر
هذه الزيوت تحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد علي مقاومة تضرر الجلد الناتج عن الأشعة البنفسجية, كما أن مركباتEFA هي أيضا جزء من أغشية الخلايا التي تحافظ علي رطوبة البشرة. لا يستطيع الجسم تصنيع مركباتEFA لذا استهلاك ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا يحافظ علي ليونة ونضارة البشرة.
التدخين عدو البشرة
للتدخين علاقة أكيدة بظهور التجاعيد علي البشرة فهو من مسببات تلوث الجسم ما يسبب التجاعيد حيث إن التبغ يؤثر علي الدورة الدموية في الجلد, فالنيكوتين يتسبب في انسداد الأوعية الدموية ويمنع إمداد الجلد بالغذاء فيترهل وتظهر التجاعيد علي الوجه, لذا يجب علي المدخن أن يطهر جسمه من سموم النيكوتين وبالتالي الإقلاع عن التدخين أو التقليل منه.
السكريات تدمر خلايا الجلد
يعتقد الخبراء أن السكر خطر علي البشرة ويسبب التهابات تدمر الخلايا الجلدية فيها ويزيد ارتخاءها وسمكها وتلونها واصفرارها الأمر الذي يعزز وجود علاقة بين الأطعمة المتناولة والمظهر الخارجي للإنسان.
فقد نصحت دراسة بضرورة اتباع نظام غذائي معين للتخفيف من تجاعيد البشرة منها تناول أسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة والماكريل والفواكه كالكرز والتوت والكيوي.
